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    員工都愛去!杭州寫字樓樓頂藏了一個3000㎡的大農場!網友:實名羨慕了

    http://www.497298.com  2023/4/6 12:46:00 來源:北青網官方帳號


    這個屋頂農場的設計者,是潮新聞記者的老朋友,浙江省農科院老專家,李伯鈞高級農藝師。


    去年夏天,記者去李老師家的私家屋頂農場做客,還收割了長豇豆、無花果等新鮮果蔬,逛得不亦樂乎。當時,李老師說自己正在幫杭州一家企業的新建辦公樓打造屋頂農場,等明年春天植物長好了,歡迎記者參觀。


    春天來了,李老師的邀約如期而至。3月29日天空陰霾飄著小雨,記者和李老師坐電梯,來到他已忙碌大半年的“空中樂土”。

    3000多平方米屋頂

    農場四季瓜果蔬菜,不斷檔

    這家公司有兩棟樓,主樓的屋頂農場主要種菜,還有個小樓,屋頂農場種果樹,幾乎可以四季瓜果蔬菜不斷檔。


    萵筍走上主樓屋頂,秋播的整片油菜花正值花期。油菜花有香味,沿著花田走道漫步,置身花海的感覺,和平地一模一樣,潮新聞記者還蹭了一身花粉在衣服上,感覺很有野趣。隔壁田里,口感脆甜的牛角包菜快成熟了,只是現在包心的部分還有點小,大概半個月可以全部收割掉。


    牛角包菜另一片田里是秋播的花菜,每兩株花菜中間還插有小竹竿,這是干什么用的呢?原來,桿子的位置是前兩天剛移栽的茄子、番茄和辣椒苗,茄子有青茄和紫茄,辣椒是做尖椒牛柳的杭椒。


    花菜和茄果類套種在這片屋頂,冬天還移栽了幾株枇杷、梨樹和桃樹,F在梨樹、桃樹正開花。梨樹是省農科院自育的蜜梨品種,翠冠、翠玉、新玉這三個品種掛果后,7月會在一周內相繼進入采摘期。


    桃樹桃子的品種也不少,有蟠桃、水蜜桃、血桃等等,枇杷的品種是寧海白。


    梨樹梨樹底下,套種有菠菜;桃樹和枇杷樹下,套種的是省農科院早熟系列白菜;旁邊地里還種了點萵筍。小樓屋頂農場這邊,果樹種類更豐富。


    櫻桃掛果前段時間,櫻桃樹開花挺美,現在小櫻桃掛果,第一年產量還不低,密密麻麻的青澀小果綴滿枝頭。


    桐鄉檇李水果里,經濟價值最高的,要數西施吃了都點贊的李中“貴族”——桐鄉檇李。秋天成熟的有柑橘樹,品種有網紅柑橘紅美人、脆皮金柑等等。

    20厘米土種菜,30厘米土種樹

    全年不用澆水施肥,怎么做到的

    通過品種的合理搭配,在浙江,屋頂農場一年四季12個月均可產出農產品。這家公司還在屋頂開了員工菜地,讓大家來認養土地,種上自己喜歡的蔬菜和水果。


    員工待認養的菜地那么,車水馬龍的城市中,兩幢樓共計3300多平方米的屋頂農場,澆水施肥怎么辦?李老師說,這里平時不用澆水,肥也是不用施的。沒有水和肥?這怎么可能?設計之初,李老師就已經充分考慮到這個問題,他把兩幢辦公樓所有廁所產生的污水,都利用了起來。


    從樓下污水池抽水的水泵辦公樓門口的綠化帶里藏著很多窨井蓋,下面就是寫字樓的化糞池;S池的水通過水泵可以抽到屋頂,只要打開開關,就能給屋頂農場的隔水層自動灌水,一次最多可儲存15000立方米的肥水。廁所的污水灌溉到屋頂農場,豈不是臭氣熏天嗎?事實上,潮新聞記者在屋頂逛了2小時,沒聞到一點臭味。


    脆皮金柑廁所里的污水,對植物來說剛好就是肥水。李老師把水抽上來以后,不是從土上往下澆水,而是直接注入土層下面的蓄水層里,不但我們聞不到味道,植物根系吸收起來也更高效。還有一個問題,屋頂種菜甚至種樹,對建筑本身有沒有影響?李老師說,種菜的土層只要20厘米厚,種樹的土層要30厘米,都是根據屋頂承重科學設計過的。


    菠菜“種樹的土層,也只要30厘米厚就可以了嗎?”奧秘,其實就藏在土層下方的儲水層,植物根系扎到這里就會拐著彎走,所以即便是種樹,也不用堆很厚的土。

    屋頂種菜,建筑冬暖夏涼還減排

    什么樣的建筑,才適合設計施工?

    從事屋頂農場的研發和設計,李老師已經投入了大半生的精力,在省內外有不少成功的案例。屋頂農業的優勢非常多。經過測算,夏季高溫時,它可以幫建筑降溫,頂層室內溫度可降低5-10攝氏度,這樣夏天就可以少開空調。冬季寒冷時,它可以幫建筑保溫,頂層的室內溫度可以提升5到8攝氏度,不開暖氣,起到建筑低碳、節能減排的作用。


    此外,屋頂農場還能起到保護建筑屋頂面板外立面的作用,因為有了蓄水層和覆土層保護,屋頂更不容易開裂滲漏。城市里的土地資源,是很金貴的。原本,一塊地用來造房子之后,就沒法實現它的耕作功能了。通過屋頂農場的建設,可以對這個地塊的生態進行修復,也可以保護我們寶貴的耕地資源。

    去年夏天,潮新聞記者報道屋頂農業之后,有很多讀者和網友來咨詢,問自己家的城市商品房小區樓上能做屋頂農場嗎?


    土豆目前,杭州已有未來社區的改造項目,把屋頂農場的元素融入其中。不過,潮新聞記者咨詢了房管、規劃、城管等政府部門,需要提醒大家的是,屋頂屬于小區公共空間,產權性質是業主共有產權,因此不建議個人私自改造,因為這件事必須要先經過全體業主的同意。所以,屋頂農業更適合在單一業主的建筑體上,進行設計和施工,比如辦公樓、廠房、學校、醫院等企事業單位。

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